Associer restaurant et jardin, c’est un excellent concept. Un moyen de participer activement aux défis environnementaux auxquels sont confrontés les agriculteurs. Découvrez ici quelques bonnes raisons d’avoir un jardin potager dans votre restaurant. Des produits frais Avoir un jardin potager rime avec des produits frais. En effet, les produits sont disponibles dans le restaurant et n’ont plus à subir les aléas de déplacement. De plus, ils sont sains, car cultivés dans de bonnes conditions, sans engrais ou pesticides chimiques. Vous utilisez très exactement ce dont vous avez besoin et de façon prompte. Retrouvez à cet effet plus d’info spéciale ici. L’utilisation complète des plantes Avoir un jardin permet de…